牛皮癣患者要忌口

首先必须明确的是，牛皮癣并不是由于饮食引发的疾病，而是一种自身免疫性疾病。因此，治疗牛皮癣不仅仅是靠忌口就可以解决问题的。

其次，虽然饮食与牛皮癣没有直接联系，但是合理饮食对于改善病情、缓解症状，以及预防并发症都是有帮助的。建议患者在日常生活中要注意饮食风险控制，避免高脂高糖的食物，多吃水果、蔬菜、全谷类和低脂肪的食品。

另外，一些特定的食物也可能会刺激牛皮癣的发作，如辛辣刺激类食物、红肉、咖啡因等。针对这些情况，患者也应该要根据自己的具体情况进行调整，避免不必要的刺激。

总之，忌口虽不是治疗牛皮癣的首选方案，但是注意健康饮食仍然是非常重要的，患者可以根据专业医生的指导进行合理的饮食规划，从而达到更好的治疗效果。同时，也应该多关注其他治疗手段，如局部外用药物、光疗等，以及细心的护理，综合治疗才能更有效地控制病情。